KOMODITAS PENUNJANG TOMAT KAWASAN AGROPOLITAN

Tomat (Lycopersicum esculentum) merupakan tumbuhan siklus hidup singkat, dapat tumbuh setinggi   1-3 meter. Tumbuhan ini memiliki buah berawarna hijau, kuning, dan merah yang biasa dipakai sebagai sayur dalam masakan atau dimakan secara langsung tanpa diproses. Pengembangan komoditas tomat Kabupaten Probolinggo dikembangkan di 5 kecamatan, yaitu Sukapura, Sumber, Lumbang, Tongas, dan Krucil. Produksi komoditas tomat terbanyak pada tahun 2016 sebesar 2.950 Kw di Kecamatan Krucil.

Pemasaran tomat tidak hanya dipasarkan lokal namun sudah memenuhi pasar Malang dan Surabaya dengan kisaran harga Rp 2.500 – Rp 5.000 per kilo, namun harga bisa turun mencapai Rp 300 per kilo bila stok komoditi tomat melimpah. Olahan komoditi tomat yang sudah dikembangkan antara lain Matorama atau manisan tomat rasa kurma.

 Data Produksi Tomat Kawasan Agropolitan 2010-2016

No.	Kecamatan	Tahun
		2010	2011	2012	2013	2014	2015	2016
Tomat		(Kw)
1	Krucil	-	120	3.498	2.800	3.285	2.465	2.950
2	Sukapura	3.597	26	1.979	10.113	562	259	604
3	Sumber	199	7	8	1.649	351	931	466
4	Lumbang	-	-	474	410	-	-	-
5	Tongas	-	60	7	64	-	-	-
	Total	3.796	213	5.966	15.036	4.198	3.655	4.020

Sumber: Dinas Pertanian Kab. Probolinggo

Peta Sebaran Pengembangan Komoditas Tomat Kawasan Agropolitan Kabupaten Probolinggo

KOMODITAS PENUNJANG STRAWBERY KAWASAN AGROPOLITAN

Pengembangan strowberi saat ini berada di Kecamatan Sukapura dan Sumber. Adanya erupsi Gunung Bromo menjadi salah satu faktor kendala dalam pengembangan komoditas strowberi. Namun karena permintaan pasar dan tingginya minat wisatawan untuk memetik strowberi di kebun, membuat semangat petani tetap bertahan untuk mengembangkan komoditas strowberi ini. Harga strowberi berkisar antara Rp 15.000 hingga Rp 20.000 per kilo.

Pemasaran strowberi tidak hanya memenuhi pasar lokal, tetapi hingga Malang dan Surabaya. Produk olahan stowberi juga telah dikembangkan dalam bentuk, sirup strowberi, dodol strowberi dan selain strowberi

Data Produksi Strowberi Kawasan Agropolitan 2010-2016

No.	Kecamatan	Tahun
		2010	2011	2012	2013	2014	2015	2016
Strawberi		(kw)
1	Sukapura	-	1	-	-	63,7	35.474	6
2	Sumber	-	-	1	9	-	3.400	6
	Total	0	1	1	9	63,7	38.874	12

Sumber: Dinas Pertanian Kab. Probolinggo

Peta Sebaran Pengembangan Komoditas Strowberi Kawasan Agropolitan Kabupaten Probolinggo