KOMODITAS PENUNJANG JAMUR KAWASAN AGROPOLITAN

Jamur merupakan komoditas pendukung kawasan agropolitan Kabupaten Probolinggo yaitu jamur kancing dan jamur tiram. Pada tahun 2016 produksi jamur terbanyak  dikembangkan di Kecamatan Sukapura dengan produksi  147.598 Kw dengan jenis jamur kancing. Saat ini dikembangkan jamur tiram di Kecamatan Tongas dan Krucil.

Pemasaran jamur sementara ini cukup memenuhi kebutuhan konsumen di pasar lokal maupun luar daerah, misalkan restauran modern. Produk olahan jamur kancing sudah ada yang berbentuk dalam kemasan/ kalengan.Harga jamur kancing yaitu Rp 20.000 per kilo, sedangkan jamur tiram Rp 15.000 per kilo.

Data Produksi Jamur Kawasan Agropolitan 2010-2016

No.	Kecamatan	Tahun
		2010	2011	2012	2013	2014	2015	2016
Jamur		(kw)
1	Krucil	-	-	-	-	-	-	18
2	Sukapura	-	-	3.502	20.411	527	262.215	147.598
3	Tongas	-	-	-	-	-	-	300
	Total	0	0	3.502	20.411	527	262.215	147.916

Sumber: Dinas Pertanian Kab. Probolinggo